A New-York, les fermes s'installent dans des conteneurs de transport

Les fermes urbaines vont révolutionner le secteur de l’alimentation. © Square Roots
partage(s)

Dans le quartier de Brooklyn, à New-York, vous pouvez vous retrouver nez à nez avec des conteneurs métalliques de transport. En apparence très banals, ils renferment pourtant d’incroyables fermes urbaines. 

Quand l'agriculture s'invite au coeur de la ville...

Mis en place à Brooklyn, par Tobias Peggs and Kimbal Musk, deux célèbres entrepreneurs américains, ces 10 conteneurs de transport, à l'apparence banale, font partie d’un ambitieux projet écologique baptisé « Square Roots » : un incubateur créé afin d’aider de jeunes entrepreneurs à développer leurs propres « fermes verticales ». Ces dernières sont parfaitement adaptées au milieu urbain car elles nécessitent peu d’espace et permettent de faire pousser des fruits et légumes hors-sol (culture hydroponique) tout en dépensant moins d’eau que les fermes traditionnelles. Les 10 candidats, sélectionnés pour intégrer le programme « Square Roots » pendant un an, sont conseillés et suivent des formations leur permettant d'apprendre à gérer une exploitation agricole. 

Fermes urbaines New-York extérieur
Tobias Peggs et Kimbal Musk espèrent installer ce type d'incubateur dans d’autres métropoles. © Square Roots

Intérieur Conteneur Ferme Urbaine
Les conteneurs de 100 m² permettent de cultiver presqu'autant qu’un champ d’un hectare. © Square Roots

Salades Ferme Verticale
Cet incubateur permet de préparer le futur de la culture verticale : l'utilisation de l’énergie solaire plutôt que l'éclairage aux LED. © Square Roots

Formation Entrepreneurs Square Roots
Parmi plus de 500 candidats, seulement 10 ont été sélectionnés pour intégrer l'incubateur. © Square Roots

Plantation Ferme Urbaine Conteneur
Les fermes verticales permettent de faire pousser fruits et légumes en utilisant peu d'eau. © Square Roots