Le Var, ce département qui abrite 7 plus beaux villages de France®

Gassin se découvre en parcourant son dédale de ruelles, dont la célèbre rue de l’Androuno, l’une des plus étroites au monde. Le village conserve plusieurs traces de son passé médiéval, comme la porte des Sarrasins ou l’église Notre-Dame-de-l’Assomption. À l’écart de l’agitation, le jardin de Germaine L’Hardy-Denonain offre un panorama paisible sur le golfe de Saint-Tropez et les vignobles alentour.

Classé parmi les Plus Beaux Villages de France® depuis 1990, Seillans est un village médiéval accroché à flanc de colline. Ses ruelles en pente, bordées de maisons anciennes, et ses places ombragées invitent à la flânerie. Le village est marqué par la présence du peintre Max Ernst, qui y vécut plusieurs années. Ses œuvres sont encore visibles dans le bourg, notamment à la Maison Waldberg. Seillans cultive aussi une vraie tradition artisanale, visible dans des lieux comme l’atelier des Couronnes, où travaillent des céramistes.

Bormes-les-Mimosas est l’un des villages les plus fleuris de France. Perché au-dessus de la Méditerranée, son centre ancien déploie un enchevêtrement de ruelles pavées et de placettes décorées par des mimosas. Un peu à l’écart du bourg, le parc Gonzalez, classé « jardin remarquable », offre une parenthèse végétale agréable. En surplomb du village, le site de Notre-Dame de Constance offre des vues dégagées sur la rade d’Hyères et les îles d’Or.

Surnommé le « village dans le ciel de Provence », Tourtour est perché à 635 m d'altitude et offre une vue spectaculaire sur les collines boisées du Haut-Var. La place des Ormeaux, animée par ses huit fontaines, constitue le cœur du village. À quelques pas, l’église Saint-Denis, dont les origines remontent au début du XIᵉ siècle, vaut également le détour. Dirigez-vous enfin vers l’ancien moulin à huile, alimenté par une roue à eau et toujours en activité.

Le Castellet est un village fortifié aux ruelles pavées et aux maisons de pierre claire, souvent ornées de volets pastel. L’église de la Transfiguration-du-Sauveur, datant du XII^e siècle, occupe le cœur du bourg. Depuis les remparts, la vue s’étend jusqu’au célèbre Bec de l’Aigle, au-dessus de La Ciotat. À quelques kilomètres, le circuit automobile Paul Ricard, inauguré en 1970, a accueilli des courses mythiques, comme le Grand Prix de Formule 1 et le Bol d’Or.

Cotignac est un petit village provençal plein de charme. Sa particularité ? Il est adossé à un impressionnant rocher de tuf. Long de près de 400 mètres et haut d’environ 80 mètres, ce dernier abrite d’anciennes habitations troglodytes, ainsi que des grottes. Vous pouvez rejoindre la cascade du Gouffre à pied en une quinzaine de minutes. À l’extérieur du bourg, le sanctuaire de Notre-Dame-de-Grâces, lieu de pèlerinage important en Provence, complète la visite.

Bargème est le plus haut village du Var, perché à 1 097 mètres d’altitude. Depuis ses remparts, le regard embrasse le plateau de Canjuers et les premiers reliefs alpins. Les ruines du château Sabran-de-Pontevès surplombent encore le bourg, tandis que l’église Saint-Nicolas, édifiée au XIIᵉ siècle, rappelle le rôle stratégique qu’occupait le site au Moyen Âge.